我国质量新闻网讯 2019年10月8日,吉林省商场监督管理厅网站发布关于2批次食物不合格状况的布告 2019年第40期。据布告,近期,吉林省商场监督管理厅安排抽检10类食物共582批次样品,合格样品580批次,不合格样品2批次。
其间,饮料不合格样品1批次。不合格产品状况如下:通榆县万佳超市出售的标称河北百事康饮料有限公司出产的途乐(草莓汁饮料)、(600mL/瓶、途乐商标),菌落总数、酵母不符合食物安全国家标准规则。查验组织为黑龙江谱尼测验科技有限公司。
据了解,菌落总数是国内外通用的食物污染常用指示菌,首要用来点评食物清洁度,反映食物在出产的悉数过程中是不是满意卫生要求。菌落总数超支阐明晰食物受生物性污染的程度,食物受污染越严峻,菌落总数越多。
食物中酵母菌含量超支,阐明该食物的出产环节卫生把控不严,以及这种食物已过分发酵,简单蜕变。酵母尽管自身并非有害菌,但酵母超支会引起食物蜕变,食用酵母超支的食物可能会导致腹泻,损害人体健康。食物中酵母超支的原因可能是操作人员不按出产标准要求进行操作;对设备清洗不洁净或消毒不严;加工环境卫生不合格等要素形成的穿插污染等。
对抽检中发现的不合格产品,吉林省商场监督管理厅已通报各地商场(食物)监管部门依法予以查办。
吉林省商场监督管理厅特别提示顾客,如购买或在商场上发现布告所列不合格食物,请拨打食物安全投诉告发电线热线投诉告发。
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的出产企业相关这类的产品的出产日期/批号和所检项目)