坐落河南民权县和山东烟台的七家葡萄酒厂，违背国家规范，用水和酒精、糖精、香精等增加剂勾兑所谓的100%原汁葡萄酒，这些勾兑的葡萄酒本钱最低的每斤不过两毛钱，然后以每瓶一块多钱至4、5元钱不等的贱价批发到全国各地，首要在超市和宾馆饭店出售，售价高的在10元左右。

  据报道，河南省民权县并没有栽培酿酒用葡萄的基地，可是，当地却有大大小小的葡萄酒厂30多家，出产的葡萄酒包含干红、甜酒等多个品种，且价格适当的廉价，原汁葡萄酒8元钱一件(6瓶)。

  并且这些价格低的葡萄酒，有适当一部分，无论是产品的姓名仍是外包装图画，都酷似长城、王朝、张裕等一些国内知名品牌的葡萄酒。当地民权小乔酒业有限公司的出售人员竟宣称：该厂在香港注册，香港那儿有公司，这边归于出产厂家。

  央视记者在河南省民权宝玉葡萄酒厂中的暗访发现，该厂所谓的‘葡萄酒’便是往葡萄酒里掺50%的水，然后用酒精、香精、色素、单宁等增加剂来勾兑，调制出葡萄酒的色、香、味。可是，依据我国2003年发布的《我国葡萄酒酿酒技术规范》规则：

  出产葡萄酒的质料有必要是100%的葡萄原汁，制止运用酒精、香精、糖精等增加剂进行勾兑。据调酒师介绍，厂里出产的葡萄酒都没用100%的葡萄原汁，可是通过各种增加剂勾兑，照样能查验过关。

  在河南旭阳、久丰、新五丰、小乔、宝玉等葡萄酒厂，记者又先后查实，这几家厂也都选用相同的方法，用水加酒精、糖精、香精等增加剂勾兑葡萄酒，只不过违禁运用的增加剂品种各不相同。

  据了解，这些酒厂在往葡萄酒里增加的用来调理口味的物质单宁并不是食物级增加剂，而是工业试剂单宁酸。

  工业级试剂单宁酸是一种化工质料，起固色效果，大多数都用在化学实验的工业级单宁酸也是出产墨水的首要的组成原材料之一。我国《食物卫生法》中明确规则，包含工业质料在内的各种非食物质料制止用于食物出产。

  据我国农业大学葡萄酒查验中心的检测，民权县旭阳、久丰、新五丰、小乔、宝玉、中粮长城等六家酒厂样品中葡萄酒黄烷-3-酮的含量均为零，阐明这几种产品里不含葡萄原汁。而山东烟台水城酒业的产品样品里黄烷-3-酮的含量只需正常值的一半。

  据了解，尽管国家葡萄酒规范中规则出产葡萄酒的质料有必要是100%葡萄原汁，可是，因为国家规范中只检测酒精度、糖度等单项理化目标，而不检测葡萄原汁的实践含量，因而，造假企业正是钻了查验测验规范的空子,只需针对相应的查验测验的项目,参加酒精、糖精等增加剂，就能逐个检测合格。