昨日起,半汁葡萄酒已不能在市面上出售。昆明市内的各大超市和商家纷繁依据此项规则,撤下了半汁葡萄酒,但在采访中,大多数商家说对一些葡萄酒的商标阐明难以界定,拿不准哪些是归于该下架的半汁葡萄酒。
所谓半汁葡萄酒是针对纯葡萄酒而言的,依据世界通行规范,葡萄酒一定要选用纯葡萄汁经发酵制成,而半汁葡萄酒由葡萄汁和添加剂、酒精和水勾兑而成。一些商家和记者说,关于怎么从各品牌的葡萄酒商标阐明中断定其半汁与否有难度,例如,质料写的是:葡萄、浓缩葡萄汁、防腐剂,原汁含量为100%,这是否为半汁葡萄酒?还有的质料注明为山葡萄,而名称为某某葡萄酒,这是不是满意规则?
在大多数小商铺内,运营者面临“半汁葡萄酒”这个概念一片茫然,无法差异自己所运营的葡萄酒是否归于合规产品。本报将就此持续加以重视。