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奈雪的茶发力瓶装茶系列 精耕新零售
时间:2024-06-20 18:55 作者: (T型)橡胶密封圈

  2月25日,奈雪的茶首次发布重磅瓶装茶新品,包括“蜜桃乌龙茶”和“茉莉初雪”两款瓶装茶饮料,在奈雪全国850多家门店与电子商务平台、便利店和超市同步上架,售价为7-8元/瓶。

  至此,奈雪正式推出的果汁茶和无糖纯茶两大瓶装茶系列5款新品全面上市。其中,果汁茶采取全新低糖配方100%鲜果提取的罗汉果汁代替人工甜味剂。本次奈雪以100%鲜果汁+全新低糖配方+奈雪经典茶底的迭代尝试,开启低糖2.0时代。

  早在年初,奈雪就试点推出了“葡萄乌龙茶”、“金色山脉”和“清欢乌龙”3款瓶装茶产品,初获好评。2月25日,奈雪瓶装茶再上2款新品“蜜桃乌龙茶”和“茉莉初雪”,与此前的3款饮品一同在全国范围内上市,线上线下渠道同步覆盖。截至目前,奈雪推出的5款瓶装茶已形成无糖纯茶和果汁茶两大系列,无糖纯茶系列售价7元,果汁茶系列售价8元。

  这并非奈雪首次涉足瓶装饮料。早在2020年10月,奈雪就以瓶装气泡水系列切入瓶装饮料领域。瓶装气泡水方便携带储存,让我们消费者在居家、办公、户外等多种场景下也能体验。短短一年多,奈雪又推新瓶装茶,持续深耕新零售领域。

  作为奈雪瓶装饮料的全新系列,本次上新的果汁茶主打健康属性。果汁茶系列使用100%鲜果提取的罗汉果汁,以其中的罗汉果甜苷成分,替代了人工甜味剂三氯蔗糖配方。有必要注意一下的是,该产品选用的罗汉果来自桂林永福,不仅是助农采购,更是国家地理标志产品。

  除此之外,果汁茶系列也在研发上进行了反复打磨,经过了上百次的甜酸比与果茶比,以及水果风味、乌龙茶类型的调整。同时,果汁茶采取八道萃取技术(单果65-70g仅可得浓缩汁5.5-6g),保证真果口感。以蜜桃乌龙茶为例,奈雪在平衡最佳口感的基础上,精选进口水蜜桃汁,果汁含量在40%以上;在茶底搭配上,精选白芽奇兰,茶多酚含量高达400mg/kg,以原叶现萃,带来甘醇鲜爽的饮用体验。

  无糖纯茶系列精选优质茶叶,萃取头道茶汤,无菌冷灌装工艺生产。同时,该系列新产品无糖、无香精、无防腐剂,力求做到健康无添加。以本次出新的茉莉初雪来看,其源自荣获第十二届全国茉莉花茶质量金奖的奈雪经典名优茶,在瓶装化的过程中也是坚持了奈雪一贯的研发高标准。茉莉初雪优选福建烘青绿茶茶坯与广西横县茉莉花,在谷雨时节采摘茶树鲜叶,严格把控时间、温度、湿度,前后经历4次窖制而成,如此才能为广大购买的人带来回甘生津,醇香悠长的纯粹口感。

  据前瞻产业研究院数据,国内软饮料市场发展40余年以来,慢慢的变成了全球领先的软饮料市场之一,市场规模约6000亿元。从软饮料的细分市场来看,2020年中国软饮料行业最大细分市场为包装饮用水,占软饮料37.64%的市场占有率;即饮茶(瓶装茶)紧随其后,占比为19.64%,市场规模达千亿。

  广阔的未来市场发展的潜力,是奈雪进军瓶装茶领域的机遇所在。而就奈雪自身而言,也具备多方面的优势。新式茶饮与瓶装茶同属茶饮的范畴,有天然的共性。同时,在茶饮行业既有的研发实力,以及在供应链端的多年积累,也被成功迁移到了瓶装茶业务中,保障着出品的质量和持续推新。除此之外,奈雪还拥有遍布全国80个城市的超850家门店,强大的自有渠道将进一步支撑新品类打开市场。

  瓶装茶的推出,也是奈雪以茶文化为根基的又一次产品边界扩展。“创立奈雪之初,我们就以做茶文化走向世界的创新者和推动者为愿景,做年轻化的优质茶饮。”奈雪相关负责这个的人说。作为新式茶饮的头部品牌,奈雪始终以时尚新潮的方式、更高的品质要求,让茶饮在年轻群体中成为流行,持续传递着茶背后的中国民间传统文化,也让与茶相关的生活方式融入到更多人的日常当中。

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