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【48812】克己红葡萄酒要放多少糖
时间:2024-06-06 04:56 作者: 华体汇app官网下载安卓手机

  克己葡萄酒很简单的,上一年俺酿过,是不错的。肯定的百分百原汁红葡萄酒。去滋味和干红十分类似,酒精度约在十三度左右。那么克己红葡萄酒要放多少糖?

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  自酿葡萄酒时,加糖的重量决议了葡萄原汁的酒精度。一般是10斤葡萄14斤白糖,糖越多变成的葡萄原汁酒精度越高。发酵时刻视环境和温度,一般是20天左右,最直接的办法是看容器里边的葡萄是不是还在冒泡,有泡就是在发酵,没有泡今后再安稳一个星期左右就可以过滤了。安稳高的时分你可以正常的看到容器里边的葡萄汁在上下翻腾。

  假如葡萄成熟度不是很好,糖度较低,酿出来的葡萄酒酒精含量达不到12度,就会影响葡萄酒的口感和保存。这时,就必定要给葡萄汁加糖,一般能在每升葡萄汁中参加34克白糖,这样就可以给葡萄酒添加2度酒精。

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