周末，第六届山东文博会进入最终两天，山东老乡们的热心也到达了高潮。涵义吉利的八仙葫芦、精心雕琢的浪漫贝雕、造型新颖的福字饽饽、风格共同的莱州草编在烟台展区，具有烟台地方特色的文明构思产品琳琅满目，让来自各地的游客爱不释手，现场买卖炽热。

  葫芦雕琢是烟台久负盛名的传统工艺，在山东文博会烟台展区，来自蓬莱的非遗传承人宋玉良使用手中的东西和赋有想象力的脑筋，让大巨细小的葫芦“变了脸”，成为一件件精巧、有用的工艺品，透露出浓郁的文明魅力，引得游客争相询价、购买。

  “葫芦与福禄谐音，在民间被视为吉利物广为流传。我把葫芦做成了数十种衍生品，包含葫芦门帘、葫芦烟斗、葫芦灯、葫芦笔筒等，既有有用价值，又有吉利涵义。”宋玉良说，“小葫芦挂件都是十块八块的，游客们都很喜欢，买回家里能够讨个吉利。”宋玉良的著作内容多以传统国画为主，尤以八仙体裁广受喜欢。葫芦上的线条精美，水墨意味稠密，经上色后，花鸟、虫鱼、走兽、人物绘声绘色。

  除了价格亲民的小葫芦，还有极具保藏价值的“我们伙”。展台上，一件刻满《金刚经》的大型葫芦雕琢著作价格6万余元，著作巧夺天工，令人震慑。“这个著作我花了三个月才雕琢完结，雕琢的时分必须有十足的耐性和专心，上面的字一个都不能错。”宋玉良和记者说。

  紧挨着各色葫芦的是极富海洋气味的贝雕展区。使用贝壳纯手艺制成的各种花瓶、风铃、摆件、首饰等，润滑耀眼，色泽明媚，天然新鲜，让人似乎置身于浪漫的海洋世界。“太精美了，看到这些工艺品似乎嗅到了海洋的滋味，摆到家里必定很有新鲜感。”一位游客感叹到。

  “从来没见过这么小的饽饽，今日真是大开眼界了。”看着一个个只要一元硬币巨细的枣饽饽，游客们惊呆了。眼前的“福”字饽饽，是福山大面餐饮有限公司开发立异的具有文明内在的新产品。99个硬币巨细的枣饽饽被构思地组成“福”字，涵义“福到了”，99个饽饽涵义“福久久”，每个饽饽都镶嵌了九条枣丝，涵义“久福终身”。

  展区负责人告知记者，“福”字饽饽的吃法也很有考究，“田”字中心的小枣饽饽要留给最显贵的客人，涵义“福中福”，而边际的涵义“福无边”。“这些构思饽饽开袋即可食用，也能够取出在锅内蒸3-5分钟，再放入盒内上桌用。天然风干后，能够永久保存。”一旁的“寿”字饽饽涵义“寿久久”，吃法相同考究，“寿”字最顶端的饽饽涵义“寿无头”，边际为“寿无边”，客人们相同要“浅尝辄止”，要留下寿根，涵义“万寿无疆、长命无边”。

  福山大面餐饮是一家从事民间面食出产、加工、配送、出售为一体的连锁运营形式的餐饮食物加工公司，代表产品有福山大面、福山饽饽等，是我市非遗出产性维护的一个缩影。

  非遗维护工作中，我市重视加强出产性维护的探究与实践，依托传统美术、传统手艺技艺、传统体育类的项目，展开出产性维护。很典型的项目包含烟台剪纸、莱州草辫、黄金溜槽碓石砌灶锻炼技艺等，在促进烟台经济开展、文明旅行、群众创业等方面获得显着成效。技艺传承也带动了群众创业，据不完全统计，全市非物质文明遗产出产性维护从业人员已过万人。

  晃晃酒杯，闭上双眼，轻抿一口，甜美的美酒令游客们心醉。在烟台葡萄酒展台，无形的葡萄酒文明被融入到“品鉴”这样的有形体会中，让游客们恋恋不舍。

  “现在我们品味的是冰葡萄酒。在-8℃的气候特征情况下，采摘树枝上天然冰冻成固体的葡萄，并在-8℃的环境下压榨，才干得到少数浓缩的葡萄汁，冰酒便是用这种葡萄汁精心变成的。”来自张裕酒文明博物馆的解说员孙静向游客们解说道，“冰酒有句宣传语，叫宝贵的酒只为爱惜的人，由于每三万瓶葡萄酒中只要一瓶是冰酒。由于这三分之一的宝贵，冰酒被誉为酒中皇后。”

  “这是一种甜酒，口感很棒，女士喝了会很喜欢。”细细品味后，来自济南的张女士感叹道，“听了其间的文明根由，更感觉到酒中滋味的美妙。”

  葡萄酒向来是文博会烟台展区的“招牌菜”。烟台是世界七大优质葡萄海岸之一，也是亚洲仅有的“世界葡萄葡萄酒城”。近年来，我市活跃铸造葡萄酒文明品牌，要点建造葡萄酒旅行项目集群，快速推进葡萄园、葡萄酒街、葡萄酒沙龙建造，大力开发葡萄酒庄高端旅行服务产品，扩展烟台葡萄海岸的世界影响力，做大做强了“山海仙界葡萄酒城”的形象品牌。

  文明烟台，构思烟台，正好像美酒般令人沉醉。现在，文明工业已成为拉动我市经济稳步的增加的重要工业类别。我市要点开展现代传媒、构思设计、动漫游戏、影视制作、文明旅行、文明演艺、文明会议、互联网信息服务等八大文明工业业态，施行园区、企业、项目“三大载体”带动战略，要点推进烟台文明构思工业孵化器等32个园地基地，烟台日报传媒等300多家主干文明企业，张裕世界葡萄酒城、胶东文明构思工业园等91个要点文明工业项目，其间过亿元的项目到达51个。现在，我市正推进文明与金融、旅行、科技、修建、制作等职业交融开展，打造具有强壮辐射力的工业高地和文明增加极。（记者钟嘉琳）