导语：蔬菜一般并非蛋白质的大多数来自，但是一些蔬菜的蛋白质含量比其他蔬菜更高一些。对不食肉类和鸡蛋的纯素食者来说，尤其要经过这一些蔬菜弥补体内的蛋白质。,植物蛋白质是“不完整”的蛋白质，意味着它们没有含有
这种球形的小蔬菜养分很丰厚，每半杯就有两克蛋白质，247毫克钾和110微克维生素K。把抱子甘蓝煮熟，再放入耗油，便是一道简略养分的好菜。
严格来说玉米是一种谷物，每半杯玉米就含有两克蛋白质。简简略单一个烤玉米，饱腹又养分！
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