从小在乡村长大的70后,80后的孩子,应该都记住从前关于乡村孩子来说很重要的两个假日,一个是麦假,一个是秋假,作为孩子来讲最喜欢的便是秋假,一个原因是假日长,另一个原因,秋季气候趋于凉快,是一个大丰收的时节,除了帮助干农活,还有许多时刻用于玩乐,那会没有电脑,没有手机,农田野地那便是孩子们的游乐园。可玩的,好玩的实在太多了。
那会儿在地里玩上半响,既能享用游玩的趣味,又能喂饱肚子里的馋虫。酸枣,是儿时最喜欢的“零食”之一,酸酸甜甜,香脆可口。
摘酸枣也是一个技能活儿呢,有长刺也有短刺,更令人胆战的是,枣树上有一个蜇人的虫子,学名是刺蛾幼虫,小时候真是深受其害呀!每次被蜇之后回家,母亲都要在被蜇处涂点牙膏。
昨夜一场雨,今早起来,酸枣落了一地,疼爱了半响,惋惜了的好东西。酸枣含有钾、钠、铁、锌、硒等多种微量元素,还有丰厚的维生素,比咱们吃的红枣还要好许多呢。
酸枣还具有开胃健脾、生津止渴的成效,还能继续下降血压,抗衰老和养颜的效果,酸枣仁还具有医治神经衰弱的效果。有些农产品加工厂把酸枣制成酸枣汁,颇受人们的喜爱。