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  国内制造业转变发展方式与经济转型怎么走?国内最大的低聚果糖生产企业量子高科(300149.SZ)选择通过制定标准的形式抢占行业制高点。4月1日，该公司对外发布6项低聚果糖国家标准样品，量子高科董事长贺宇接受《第一财经日报》记者正常采访时表示，标准填补了国际市场多项空白，并有望通过

  中国标准化协会秘书长高建忠认为，“通过制定标准抢占制高点，是中国食品在国际上赢得话语权的一个重要方法。也是参与国际合作的一个重要砝码。”

  低聚果糖是益生菌食物—益生元的一个种类。本报记者通过调查了解到，目前益生元的国际需求存在缺口，借着实物标准的制定，有望冲进国际市场。

  有了标准，意味着国内企业终于拿到了走出国门的“护照”，贺宇表示，中国是国际标准化组织(ISO)的常任理事国，此次发布的六项国家标准样品，可以在ISO成员国大会的平台上进行互认，与美国、欧盟等有关部门对接。一旦互认成功，就可以在全世界内形成规范的、统一的、直接的低聚果糖检测方法。

  “从前中国食品要走出国门，很困难，质量不过关，又没有标准。”一位生产益生元公司的内部人士向本报记者透露，比如说纯度95%的益生元，到国外检测说只有80%，现在有了实物标准，有了样本参考，就不会再出现这样的问题了，它比文字标准更容易参照。

  其实，在国外，益生元的市场已很大。信达证券的调研报告数据显示，目前功能性低聚糖的市场化品种多达20多种,催生了高达300多亿美元的功能食品市场及100多亿美元的功能饲料市场,预计终端产品价值高达500多亿美元。根据CNFFI的2010年《益生元行业国内外市场研究报告》, 日本年需求低聚糖达到4万吨,价值1.2亿美元,欧美各国年需30万吨,价值9亿美元。当时预计到2014年,国际市场低聚糖的需求量将达到50万吨以上,而实际上，主要发达国家的产量才30多万吨,存在市场缺口。目前国内市场益生元总销售量在22-25万吨的水平。

  贺宇直言对国外市场的兴趣，“三年内，量子高科国内、国外的两条腿要一样粗。”他透露，去年出口至今，已经与几十个国家有成交，“标准肯定会带来利润。”该公司的业绩快报显示，2014年营收为2.81亿元，净利润4074万元。大多数来自是低聚果糖，产品向伊利、雅士利等公司供应。

  据记者了解，益生元是益生菌的食物，在“吃”了这种食物后，能够更好地生长和繁殖。目前益生元有四种，国内主要使用低聚果糖和低聚半乳糖，其中，在低聚果糖细致划分领域,量子高科占约40%以上份额，在低聚半乳糖细致划分领域，云浮新金山占据约60%的市场。从全球来看，行业以寡头垄断为主，因此发展面临的最大难题是消费的人认知培育，消费者认知直接制约着市场的扩大。

  “目前国内发展面临最大的问题是宣传教育。”贺宇表示 ，大家对益生菌熟悉，但却不知道益生元是什么。目前，益生元在婴幼儿奶粉和保健品中添加得比较多，但在国外，比如日本，不少已经加入到饮料、休闲食品当中。未来我们也要将这两个渠道拿下来，目前饮料、休闲食品的贡献占比已经从百分之几上升到百分之十几了。

  要为认知破局，上游厂家甚至也要“下海”做终端，量子高科自己便开发出阿力果专门供应终端市场，贺宇希望能用C端消费倒推影响B端的选择。量子高科一位内部人士向本报记者透露，目前公司也找下游企业，会考虑并购，希望能借此引导花了钱的人益生元的认识。但他没有透露这项消费者培育需要投入多少，时间多长。

  前广西大学副校长魏远安认为，随着基础研究的发展，益生元应用将会慢慢的广泛，未来益生元应用会像我们补充维生素一样普及，时代终将会到来。来源一财网)

  国内制造业转变发展方式与经济转型怎么走?国内最大的低聚果糖生产企业量子高科(300149.SZ)选择通过制定标准的形式抢占行业制高点。4月1日，该公司对外发布6项低聚果糖国家