我国科学院西安分院是我国科学院的派出机构，建立于1954年7月，其前身是我国科学院西北分院， 1970年7月吊销。1978年11月，国务院同意建立我国科学院西安分院，现与陕西省科学院合署工作。西安分院担任联络和协调在陕西省和山西省的院属科研单位，包含西安光学精密机械研讨所、国家授时中心、地球环境研讨所、山西煤炭化学研讨所和共建单位—水土保持与生态环境研讨中心以及秦岭国家植物园。

  陕西省科学院是直属陕西省人民政府从事综合性天然科学研讨的事业单位，与我国科...

  陕西省生物农业研讨所农业生物技能研讨中心在世界生物技能期刊《Bioresource Technology》（中科院一区TOP期刊，影响因子11.4）宣布研讨论文，报导了一种使用瓜尔胶高效制备高纯度甘露低聚糖益生元的新策略。研讨团队经过结合柠檬酸预处理和甘露聚糖酶解技能，显着进步了甘露低聚糖的产率，成功处理了传统办法中低聚糖转化功率低下和别离纯化进程杂乱的问题。

  甘露低聚糖（也称甘露寡糖）是由D-甘露糖经过β-1,4-糖苷键衔接而成，聚合度在2至10之间的寡糖。其作为一种新式的益生元，具有促进肠道有益菌的成长和繁衍、优化肠道微生态平衡、进步机体免疫力等多种健康成效，在功能性食物和饲料添加剂范畴展示了巨大的使用潜力。甘露低聚糖可以终究靠甘露聚糖酶解制得，而瓜尔胶因为其价格低且甘露聚糖含量丰厚，被认为是制备甘露低聚糖的优秀质料。但因为瓜尔胶的杂乱结构和高粘度特性，传统的酶解办法难以高效地将其定向转化为甘露低聚糖，这导致酶解液中存在很多未反响彻底的高分子甘露聚糖，要进一步凭借层析法或膜别离技能对低聚糖进行别离纯化。

  在此次研讨中，研讨团队开创性的选用柠檬酸对瓜尔胶进行预处理，这一立异办法破坏了瓜尔胶的杂乱结构，一起大大降低了其粘度。随后，经过优化甘露聚糖酶解条件，将甘露聚糖彻底降解为了甘露低聚糖和单糖，其间甘露低聚糖产率达到了61.8%。与传统办法比较，甘露低聚糖产率简直翻倍，展示了微弱的竞争力。此外，酶解液中的单糖可以终究靠酵母发酵去除，然后简化了低聚糖的别离纯化进程，降低了设备需求。这以后，使用离子交换树脂进行脱盐处理，终究经过喷雾干燥，成功获得了纯度高达90%的甘露低聚糖固体。该研讨的成功为高纯度甘露低聚糖益生元的工业化出产供给了新的思路和办法，具有广泛的使用远景和潜在的商场价值。

  陕西省科学院“秦岭百人”当选者辛东林博士为论文榜首作者，冉淦侨副研讨员为通讯作者。该研讨工作得到陕西省天然科学基金的资金支撑。